主料：雞蛋5個(gè)、肉類適量 。
輔料：鹽適量、料酒適量、生粉適量、食用油適量、辣椒醬適量 。
制作步驟：
1、雞蛋打入碗中后加入適量的鹽、生粉以及料酒，并用筷子或打蛋器將其打散；
2、肉類剁成肉泥后，加入適量的鹽和料酒，并用筷子攪拌均勻；
3、準(zhǔn)備好數(shù)個(gè)小杯，在杯內(nèi)抹上一層食用油；
4、將一勺蛋液倒入杯內(nèi)，再放入一勺肉泥；
5、放入一勺蛋液蓋住肉泥的表面；
6、將處理好的雞蛋裹肉放入蒸籠內(nèi)，用中火蒸煮20分鐘后關(guān)火；
【雞蛋裹肉怎么做】7、關(guān)火后根據(jù)個(gè)人喜好加入辣椒醬后即可盛出食用 。

雞蛋裹肉怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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