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新生兒由于消化系統(tǒng)都還沒(méi)有發(fā)育好，因此只能吃流食，但是又需要大量的營(yíng)養(yǎng)，所以很多父母為了給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，選擇將食物研磨成粉末狀 ， 做給孩子吃，那么寶寶雞肝粉怎么做？
1.雞肝粉中的鐵元素含量十分豐富，是給缺鐵的嬰兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一種比較理想的食材 。雞肝粉的做法也十分簡(jiǎn)單方便 。首先要準(zhǔn)備的食材是比較新鮮的雞肝和生姜 。然后將雞肝切成薄一點(diǎn)的片狀，然后用清水多次沖洗 。接下來(lái)將洗好的雞肝放入鍋中，加入冷水和幾片生姜，開(kāi)火煮沸，然后將漂浮在湯上的白色泡沫去除掉，然后將雞肝重新?lián)瞥鰜?lái) 。
2.要把雞肝表面的皮和里面血管和筋等都處理掉，因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)發(fā)育不完全，這行有利于嬰兒更好的消化 。去過(guò)皮，血管和筋的雞肝此時(shí)已經(jīng)差不多被捏碎了，就可以直接放在鍋里炒了（如果感覺(jué)還不夠隨時(shí)可以再打碎一些） 。
【寶寶雞肝粉怎么做】3.鍋中不要放水也不要放油，一直用小火翻炒至雞肝變成金黃色，然后熄火 ， 將雞肝放入輔食機(jī)中在次打碎，越細(xì)越好，因?yàn)樵郊?xì)寶寶越好吸收 。然后再次放入鍋中翻炒，幾分鐘后就可以將雞肝盛出，先冷卻，然后放在保鮮袋中或者盒子中放在冰箱里密封保存，建議一個(gè)星期內(nèi)吃完 。

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