1、食材：低筋面粉155克，雞蛋25克 ， 黃油75克，糖粉50克 ， 紅曲粉1克，粉色色素少許 。
2、黃油切塊軟化 ， 手指輕輕按壓下去即可，加入糖粉 。
3、用電動(dòng)打蛋器攪打均勻 。
4、接著分三次加入雞蛋液攪打 。
【如何做小豬曲奇】5、每次攪打均勻再加入下一次的蛋液量 。
6、篩入低筋面粉 ， 用刮刀稍微拌拌 。
7、接著用手揉成團(tuán) 。
8、在硅膠墊上鋪一層保鮮膜，把原色面團(tuán)搟成約3毫米厚度的薄片，用橢圓形的餅干模具壓出形狀 ， 然后借助刮刀把餅干面片移到烤盤上 。
9、壓模邊角剩下的留10克揉成小團(tuán)按扁，加入1克紅曲粉揉勻 。
10、取紅色面團(tuán)搟成薄片 ， 切成小三角形做豬豬耳朵，小長方形做豬的鼻子，長方形四個(gè)角還可以切掉，類似橢圓形 。
11、同樣留15克面團(tuán) ， 加入色素成團(tuán)按扁 ， 同樣搟開制作豬豬耳朵和鼻子 。
12、把小豬的耳朵和鼻子都貼上 ， 用筷子粘上黑芝麻做眼睛，用尖一點(diǎn)的筷子或燒烤串的竹簽扎出鼻孔 。
13、入烤箱的烤箱中，上火165度下火160度，烘烤約15分鐘，表面上色后即可，注意觀察，避免烤過了 。
14、萌萌的小豬餅干就制作完成啦 。

如何做小豬曲奇的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• ppt如何轉(zhuǎn)換成pdf
• 麥胚餅干做法竅門
• 寶寶消化不良如何推拿
• 微波豬蹄飯?jiān)趺醋?
• 水煎牛肉怎么做
• 如何緩解嬰兒鼻塞癥狀
• 如何把背景拍黑
• 嬰兒兒保主要做些什么
• 清朝人如何取火
• 離婚時(shí)孩子名下的房屋如何分割