肯德基和麥當(dāng)勞基本上是一樣的 。有甜筒、圣代(草莓、巧克力、藍(lán)莓等)繽紛沁飲也算是半冰激凌吧 。如肯德基有雪頂咖啡 。
冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成體積膨脹的冷凍制品 。按所用原料中的乳脂肪含量分為全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋三種 。
【kfc冰淇淋種類都包括哪些呢】全乳脂冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶油、食糖等為主要原料,乳脂含量為8%以上(不含非乳脂肪)的制品 。分為清型全乳脂冰淇淋、混合型全乳脂冰淇淋和組合型全乳脂冰淇淋 。
半乳脂冰淇淋是以飲用水、奶粉、奶油、人造奶油和食糖等為主要原料 , 乳脂含量為2.2%以上的制品 。同樣分為清型半乳脂冰淇淋、混合型半乳脂冰淇淋和組合型半乳脂冰淇淋 。植脂冰淇淋是以飲用水、食糖、乳(植物乳或動(dòng)物乳)、植物油脂或人造奶油為主要原料的制品 。也分為清型植脂冰淇淋、混合型植脂冰淇淋和組合型植脂冰淇淋 。
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