【什么魚刺少還不貴】黑魚：烏鱧俗稱黑魚 ， 它生性兇猛 ， 繁殖力強 ， 胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚 。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?，可以離水生活3天之久 。是中國人的“盤中佳肴” 。市場價每斤十元左右 。
鯰魚：鲇魚，又稱作胡子鰱、黏魚、塘虱魚 ， 生仔魚 。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液 ， 頭扁口闊，上下頜有四根胡須 。鲇魚的最佳食用季節(jié)在仲春和仲夏之間 。鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化 ， 特別適合老人和兒童 。市場價十元左右 。
鯧魚：平魚 ， 是我們常說的鯧魚中的一種，屬魚產(chǎn)形目，鯧亞目鯧科魚類 。體形側(cè)偏，頭胸相連明顯，口、眼都很小，兩頜各有一行細牙 。常見的鯧魚多為銀鯧、江浙一帶漁民也叫鯧片魚、平魚等 。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥 。市場價每斤十五元左右 。

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