1、吃椰肉 。當(dāng)我們把椰子汁喝完以后，可以把椰子殼敲碎弄開(kāi)，把里面的椰子肉拿出來(lái)直接生吃，營(yíng)養(yǎng)比較好，鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口 。
2、燉湯喝 。將椰子肉添加各種食品燉湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯也比較清甜解暑 。
3、蒸飯 。將椰子肉切成小塊 ， 加入適量其他食材 ， 放在水面上蒸熟即可 。
4、榨汁喝 。將椰子肉剝離之后切碎，放入攪拌機(jī)，加入開(kāi)水，攪拌好之后過(guò)濾出椰奶，根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜等，味道十分鮮美，椰香味濃郁 。
【椰子劈開(kāi)怎么吃】5、制作成椰蓉 。過(guò)濾后的椰子渣用烤箱烘干之后就成為椰蓉，可以與南瓜和糯米粉等攪拌混合，可以裹在食物外面直接食用 。

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