方法：
1、用刀在蝦的后背中間向下劃，看見黑線，用牙簽挑起 ， 簡單快捷；
2、在蝦的倒數(shù)第一節(jié)和第二節(jié)處用牙簽挑一下即可；
3、抓住蝦尾巴中間的那一片尾巴，把蝦身拉直，將蝦線抽出來；
4、蝦剝殼后，用刀把蝦的后背割開 ， 不能割太深 。割完之后，取出蝦線；
【蝦背上的蝦線怎樣方便快捷的去掉】5、把蝦放進冰箱冷凍半個小時，然后拿出來把蝦皮剔除 ， 剔除的同時也把蝦線一起剔除了 。

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