【汪刺魚怎么做好吃】1、原料：汪刺魚 。
2、調(diào)料：食用油、生姜、料酒、醬油、白糖、蔥 。
3、汪刺魚買回家后宰殺清理干凈，表面擦干水分 。
4、熱鍋冷油后加入生姜片 。
5、放入汪刺魚煎到兩面稍微金黃即可 。
6、加入醬油和料酒 。
7、加入小半碗水煮開 。
8、加入半小勺白糖收汁后撒上香蔥即可出鍋 。

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