1、食材：干木瓜絲、黃豆醬油、辣椒粉、鹽、蒜 。
2、主料干木瓜絲，喜歡超辣的可以加點(diǎn)小米椒 。
3、木瓜絲用水沖洗一下控水 ， 蒜切碎，辣椒粉，蒜粒 ， 加適量鹽攪勻，倒入醬油腌漬入味 。
4、控水后的木瓜絲再用涼開水浸泡10分鐘（目的去生水味），從涼開水撈出擠干水分 ， 倒上做好的調(diào)料汁 ， 攪拌均勻 。
5、保險(xiǎn)袋罩住放陽光下曬1-2小時，每隔30分鐘攪拌一次，最后裝進(jìn)干凈的瓶子里 ， 陰涼處放置 。家熱就放冰箱 。
【木瓜絲做法】6、倒進(jìn)去的醬油至少是瓶子的一半位置 ， 前面加的少 ， 裝瓶時就加點(diǎn)，不然太干不好吃，很開胃的小菜 。

木瓜絲做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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