1、先把排骨放在清水中泡十幾分鐘 , 再?zèng)_洗幾遍后控水備用 。
2、取出高壓鍋,把排骨倒進(jìn)去 , 加一小碗水,先開大火燒滾,再開中火煮十分鐘 。
3、煮好后倒出來備用 。湯水不要倒掉,等到后面放生粉和醬油,白糖攪拌成淀粉水 。
4、把美人椒去籽切成絲,香蔥洗干凈切成段,大蒜籽去皮切碎 。
5、鍋燒七成熱放少量花生油,油熱后先下辣椒下去翻炒半分鐘,再把煮熟的排骨倒進(jìn)來,大蒜也倒進(jìn)來翻炒均勻 。
6、最后放一小勺鹽,把調(diào)制好的淀粉水也倒進(jìn)來,中火收汁,最后撒上蔥段即可 。
【排骨怎樣做好吃又簡(jiǎn)單】7、關(guān)火裝盤,好吃又下飯的排骨炒辣椒做好了 。
排骨怎樣做好吃又簡(jiǎn)單的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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