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【醬油生抽老抽都要買嗎】醬油生抽老抽不一定都要買,生抽和老抽都是經(jīng)過釀造發(fā)酵加工而成的醬油 。不過生抽一般是烹調(diào)用的,還在炒菜和拌涼菜時(shí)用；老抽一般是用來上色的,像做紅燒時(shí)就需要用老抽來上色 。

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