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【刀削面怎么炒 方法非常簡單】1、洋蔥切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片 。
2、鍋中倒入水,放到火上開始燒水,水開下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,撈出放入涼水里過一下 。
3、鍋中放油,將豆瓣醬、肉、蒜苔放入鍋中翻炒,五分熟時放入洋蔥和鮮辣椒,再放西紅柿,之后放一點水,不能過多 。
4、菜快熟時放入青菜,把煮好過完涼水的刀削面放到菜里再一起炒勻即可出鍋 。
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