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【火麻油可以炒菜吃嗎】火麻油可以炒菜吃的,巴馬當(dāng)?shù)氐拈L壽老人幾乎每家都有這個油,幾乎頓頓吃火麻青菜湯,是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一,當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油” 。具有延緩動脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病等功效,是值得推薦的長壽油料 ?；鹇橛鸵驗榉悬c比較低和溶于水的特性建議最好不要拿來炸東西,不然的話營養(yǎng)成分流失很嚴重 。當(dāng)然你還可以用來做青菜湯或者清蒸食物等 。
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