文章插圖
1、準(zhǔn)備食材：蜜桃一個(302.7g);冰糖適量;將桃子洗凈,去皮;切成兩瓣,去核;將切半的桃子放入盆里;
2、在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖,然后在盆里加一點點熱開水;
3、給鍋里加水;開大火;水快沸的時候把裝在盆里的蜜桃連同盆一起放入鍋里蒸;
【冰糖桃子做法圖解】4、因為火很大,很快水就沸了;蓋住蓋子然后,大火20分鐘就可以了(根據(jù)桃量決定) 。
5、我們看到冰糖全部融化了,而且盆里的水多了,那是桃子出的水 。
6、然后關(guān)火燜一會兒,等熱氣全下去就可以了;冷卻、放冰箱,等冷了就可以吃了 。

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