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有著過敏體質(zhì)的人是不能隨便接觸或食用其過敏源的，因為這樣很危險 。奶制品應該是人們最熟悉的東西了，營養(yǎng)豐富，但是有些人卻對牛奶過敏，那么對牛奶過敏的人 ， 能否吃奶制品呢？牛奶過敏可以吃奶酪嗎？
奶酪是以牛奶或其他動物奶為原料，經(jīng)過發(fā)酵再制成的一種奶制品 ， 對牛奶過敏的人 ， 主要是對牛奶中的蛋白質(zhì)過敏，但是奶酪經(jīng)過發(fā)酵，其蛋白質(zhì)會發(fā)生變化 。所以可以嘗試吃一點奶酪，再去醫(yī)院做個檢查，測試一下是否過敏，輕度過敏的話，可以少量吃 ， 但是如果重度過敏的話 ， 就不能再吃奶酪了 。
牛奶過敏怎么辦？
1.檢查過敏源：既然對牛奶過敏，肯定是有過敏源的，上醫(yī)院做過敏源的檢測 ， 可以了解是否只對牛奶過敏 。
2.進行脫敏治療：針對過敏患者，醫(yī)院有正規(guī)的脫敏治療方案，患者需根據(jù)自身情況進行治療 。
3.日常飲食：若是確診為牛奶過敏，那就盡量不喝牛奶 ， 但是可以選擇其他替代品 。
牛奶過敏怎么判斷？
1.皮膚測試：這種測試方式比較簡單快速 。
【牛奶過敏可以吃奶酪嗎】2.血液檢查：主要進行血清化驗判斷是否存在過敏 。

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