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【白蘿卜干有什么作用與功效】1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力 。
2、幫助消化,蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化 。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
4、防癌抗癌,蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞 。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用 。

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