【羊肉湯什么時候放牛奶】

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羊肉湯在熬煮完成后放入牛奶,再小火煮至沸騰即可食用,具有較高的營養(yǎng)價值 。羊肉味甘、性溫,其湯中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養(yǎng)成分；而牛奶味甘、性平,含有高量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、鉀等營養(yǎng)成分,兩者在營養(yǎng)成分以及性味上均無相克沖突,可以搭配同食 。

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