1、準(zhǔn)備好兩個(gè)紅椒、一根大蒜、一根紅蘿卜 。如圖把大蒜、胡蘿卜切成片 ， 紅椒切成段備用 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做2、一塊上好的牛肉 ， 洗凈切成絲，加入鹽、麻辣鮮、料酒和淀粉腌制10分鐘 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做3、鍋燒熱，油燒熱加入腌好的牛肉 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做4、牛肉滑炒變色出鍋裝盤，這時(shí)的牛肉不能炒得太久，以防變老不好吃 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做5、鍋內(nèi)重新加油燒熱加入大蒜子，生姜爆炒出香味，然后加入切了的胡蘿卜、紅椒、大蒜翻炒出香味 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做6、加入牛肉翻炒 。
【胡蘿卜炒牛肉怎么做】胡蘿卜炒牛肉怎么做7、加入鹽、味精、料酒翻炒均勻起鍋裝盤 。
胡蘿卜炒牛肉怎么做胡蘿卜炒牛肉就做好了，滑嫩的牛肉，香甜的胡蘿卜真的很好吃 。這道菜非常適合青少年兒童生長(zhǎng)期時(shí)食用，對(duì)于運(yùn)動(dòng)員也是很好的營(yíng)養(yǎng)菜喲 。

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