【昌魚片的家常做法大全】今天 , 來教大家一款簡單的昌魚片烹飪 , 一起跟著學(xué)起來吧~
把魚拍干:用紙巾拍打兩邊的魚 。
撒上鹽和胡椒粉:在魚的頂部多灑點鹽和胡椒 。
把油鍋里的油加熱:將橄欖油放入平底鍋中中火加熱 。
把魚放在熱鍋里:把魚放在平底鍋里 , 對朝上的一面進行調(diào)味 。
煮2至3分鐘:把魚煮2到3分鐘,不動它 。當(dāng)準備翻轉(zhuǎn)時,底部看起來應(yīng)該是金黃的和脆的 。它也應(yīng)該很容易從平底鍋釋翻轉(zhuǎn) 。(不粘鍋不成問題!)
在魚的另一邊調(diào)味:另一邊用鹽和胡椒調(diào)味 。
把魚翻過來,再煮2到3分鐘:把魚翻到第二面,再煮2到3分鐘 。這時候,美味的昌魚片就做好了,可以滴上幾滴檸檬汁,會更可口的!
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