產(chǎn)品可追溯性即通過搭建追溯系統(tǒng)實現(xiàn)可追溯產(chǎn)品的基本屬性、產(chǎn)品的關(guān)鍵構(gòu)成、產(chǎn)品的工藝信息、產(chǎn)品的物流信息等 。
【什么是產(chǎn)品追溯】通過實施基于條碼或RFID技術(shù)的產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中進(jìn)行關(guān)鍵數(shù)據(jù)的收集 ，  最后達(dá)到通過一個唯一的產(chǎn)品系列號或唯一條碼能追溯每個產(chǎn)品生產(chǎn)過程的所有關(guān)鍵信息，如用料批次、供應(yīng)商、作業(yè)者、作業(yè)地點、加工工藝、加工設(shè)備信息、作業(yè)時間、不良處理過程等信息的目的，以此來分析產(chǎn)品質(zhì)量缺陷的問題所在，實現(xiàn)快速召回、分清責(zé)任、改進(jìn)生產(chǎn)、提供產(chǎn)品品質(zhì)、提升企業(yè)競爭力的目的 。

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