【吃豆腐有什么壞處】

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豆腐中蛋白質(zhì)含量豐富,一旦食用過(guò)量,蛋白質(zhì)過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,另外豆腐里面有一種皂角苷的物質(zhì),如果吃多了豆腐,會(huì)使體內(nèi)的碘大量流失,容易患上碘缺乏病,另外豆腐中含有嘌呤(核蛋白的組成物質(zhì),是尿酸的來(lái)源)較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的人吃多了,容易引發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作 。豆腐雖然好,但是一不宜天天吃,一次食用也不要過(guò)量 。由于豆腐性寒,胃寒者和易腹瀉腹脹、脾虛者都不適合多吃豆腐 。因此提倡在食用豆腐時(shí),一天吃一次是最好的,而且在一餐中也不要食用過(guò)多 。
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