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拐棗什么時(shí)候成熟


拐棗什么時(shí)候成熟

文章插圖
一、成熟時(shí)間
拐棗大多是在十月份左右生長成熟,它在霜降后才可以食用,沒有打過霜的味道比較澀,打過霜的口感會(huì)更好,并且也會(huì)因此而掉落 。判斷它是否成熟的方法,可以通過果梗的顏色來進(jìn)行判斷,如果它的果梗顏色是紅褐色,那就說明果子已經(jīng)成熟了,如果不是那就需要再等待一段時(shí)間 。
它的果實(shí)為近球形,成熟的時(shí)候是黃褐色的,或者是棕褐色,果序軸明顯變大 。果實(shí)的外形就好像”“ 。所以也被叫做萬壽果 。
二、采收時(shí)間
【拐棗什么時(shí)候成熟】采收拐棗其實(shí)并沒有準(zhǔn)確的時(shí)間,經(jīng)過打霜后它會(huì)自然掉落,這個(gè)時(shí)候每天早上去撿拾就可以了 。已可以將它的果枝剪下,放在陰涼的地方,大概7~10天的時(shí)間就可以出售食用了 。它的果實(shí)熟透之后是可以生吃的,里面沒有果核,它的種子是在果肉的外面,味道甘甜伴有微微的澀感 。

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