文章插圖
1、糯米粉和面一定要用開水,一邊加水一邊用筷子攪拌 。
2、然后把玉米面加進(jìn)去,接著加水?dāng)嚢?直到攪拌之后幾乎看不見生面為止 。
3、涼一下,等不燙手的時(shí)候,用手揉成光滑的面團(tuán) 。揉成面團(tuán)后,把面團(tuán)用手壓扁 。
4、把煮熟的紅棗倒進(jìn)去（喜歡甜味的可以加白糖或者紅糖進(jìn)去） 。
5、用手把紅棗和面團(tuán)揉到一起,揉勻就可以了 。
6、用手揪一塊面團(tuán),大小隨自己喜好 。沒有嚴(yán)格的要求,用掌心把面團(tuán)揉圓 。
7、像做窩窩頭一樣,做成窩窩頭的形狀（當(dāng)然也可以直接做個(gè)餅狀的放到篦子上,吃的時(shí)候切成一塊一塊的就可以了） 。
【玉米年糕怎么做好吃】8、把做好的年糕放到篦子上,下面一定要墊上濕布,否則會(huì)粘在篦子上,我用的是玉米皮代替濕布的 。水開后放鍋上蒸25分鐘,就可以了 。

玉米年糕怎么做好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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