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【苦瓜里面變紅了還能吃嗎】苦瓜變紅了可以吃 ?？喙献兗t了是因?yàn)榭喙鲜焱噶?還是可以吃,只不過(guò)我們平時(shí)吃的苦瓜大多數(shù)都是青色的,做出來(lái)的菜肴會(huì)更新鮮好吃些 。苦瓜又叫涼瓜,由印度傳到中國(guó)來(lái)的一種食物,對(duì)土壤的養(yǎng)分不高,所以在我國(guó)南北方種植廣泛,又是一種寒性的食物,夏天吃苦瓜可以祛火 。一般都是摘取青顏色的苦瓜食用,因?yàn)楸容^嫩,做出來(lái)的菜肴會(huì)好吃些 ?？喙献兂闪思t顏色是因?yàn)橐呀?jīng)熟透了,但是也可以食用,只是沒(méi)有青顏色的苦瓜那么新鮮了 。
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