1、準備好肥牛 ， 洋蔥、青椒、芹菜切四方塊 ， 放在盤子里備份 。
2、用竹簽將肉和配菜串好備用 。
3、烤盤墊一張錫紙，后面清洗方便很多 。然后在放入烤串、撒孜然粉、辣椒粉 。
【蒸烤機怎么烤肥?！?/strong>4、放入蒸烤箱選擇純烤模式，把溫度調(diào)到190度，烤15分鐘，然后開爐門將肉串翻一面刷上香油再烤5分鐘，這樣上料更入味 。
5、如果想吃嫩烤點的，就是食物上色均勻，就可以出爐了，如果想吃焦點的，就要多烤一下時間 。爐門采用的是可視玻璃窗 ， 打開爐燈可以一清二楚看到腔體里面食物上色情況 。
6、使用蒸烤箱切記不要放可易燃器具，如紙杯、塑料杯、木質(zhì)盤 。烤熟即可出爐 。