文章插圖
1、玉米肉丁是一道菜品,主料是玉米,瘦肉 。
2、食材明細(xì)：玉米500g,瘦肉200g,火腿腸半根,青椒一個(gè),鹽3g,味精1g,雞精一點(diǎn)
3、制作過(guò)程
1、材料洗凈待用 。
2、全部材料切丁,肉用小碗加鹽,加點(diǎn)生抽,生粉扮好待用 。
3、燒開(kāi)水,倒入玉米,青椒,燙半分鐘撈出待用 。
【玉米肉丁的做法】4、熱鍋,燒油,待油8,9成熱倒肉,炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒,最后給火腿,再入味,炒上一分鐘就可以出鍋 。

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