汕頭牛肉丸能做牛肉丸湯、紅燒牛肉丸、炸牛肉丸 。紅燒牛肉丸需要準備材料:牛肉丸、青辣椒、大蒜頭、姜、香菜、紅辣椒、油、雞精、蠔油、胡椒粉、豆瓣醬、料酒 。共分為3個步驟 。以下是紅燒牛肉丸做法詳細操作:
第一步:煎牛肉丸
起鍋燒油 , 下牛肉丸煎香,加入豆瓣醬翻炒均勻,加入適量水煮3分鐘 。
第二步:加入配料
加姜、大蒜頭、辣椒翻炒均勻 。
第三步:收汁
加雞精、蠔油、胡椒粉、料酒調(diào)味,收干湯汁,加香菜即可 。
【汕頭牛肉丸怎么吃】總結:以上就是關于汕頭牛肉丸怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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