宜昌有頂頂糕，涼蝦，涼拌魚腥草等特色美食 。
頂頂糕是宜昌的傳統(tǒng)小吃，也是宜昌人記憶深處的美味 。頂頂糕顧名思義，就是一種用特制的模具，底部裝入米粉，上層覆蓋紅糖，加蓋蒸熟后，用模具頂出來的小吃，食物好吃的秘訣就是沒有任何添加劑頂頂糕讓很多宜昌人難忘，就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的紅糖，雖然材料很簡單 ， 但它倆組合在一起被蒸熟，吃起來就是比一般的糕點好吃 。
涼蝦是產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜 。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成 。因頭大尾細形似蝦，故此得名 ， 再放置紅糖水，是人們消暑的一道甜品 。
【宜昌有什么特色美食】魚腥草又叫折耳根 ， 一般作為涼拌菜食用 。此菜特點是微辣酸香，有一種令人神清氣爽的冷香，口味蠻特別的 ， 這道菜四季皆宜 。

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