1、投茶量過多，投茶量控制精準(zhǔn) ， 是成就一杯好茶的關(guān)鍵 。若是投茶過多，就容易將茶泡濃重 ， 生成一杯苦口的濃茶 。
【濃茶什么程度算濃】2、茶味物質(zhì)的釋放速度 。釋放速度快 ， 茶味物質(zhì)釋放過多，茶湯容易變濃；釋放速度慢，茶味物質(zhì)釋放合理，茶湯就不容易泡濃 。通常而言，葉片完整度高的茶葉，泡茶時(shí)茶味不易過快釋放 。原因在于，葉片結(jié)構(gòu)完整的茶葉，葉片邊緣是相對(duì)閉合的 。釋放起內(nèi)質(zhì)來，緩慢一些 。而葉片碎度較高的茶葉，邊緣缺口多，釋放起內(nèi)質(zhì)來，自然速度快—就像一條大堤，完整的時(shí)候，滲水慢，而一旦缺了口 ， 缺口多了 ， 便泥沙俱下，水泄勢如破竹了 。
3、茶水不分離，一般而言，茶水無法實(shí)現(xiàn)分離的茶具，常常是濃茶形成的一大推手 。如，玻璃杯泡，大瓷缸泡，保溫杯泡 ， 大茶碗泡……這些茶具，都存在著共同泡茶弊端——茶水無法分離 。茶與水會(huì)長時(shí)間的接觸，茶味物質(zhì)容易過多釋放，茶味會(huì)異常濃釅！

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