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養(yǎng)生導(dǎo)讀：糖尿病類風(fēng)濕患者的飲食療法要兼顧控糖和鎮(zhèn)痛活血兩方面，先要將血糖控制在理想的范疇 ， 再考慮類風(fēng)濕的治療 。雖然這兩種都是慢性病，但通過(guò)長(zhǎng)期的食療是可以輔助治療的 。那么，糖尿病類風(fēng)濕患者日常吃些什么蔬菜好呢？下面列舉的11種食物都是適合糖友多吃的 ， 一起來(lái)看看吧 。
【糖尿病類風(fēng)濕吃什么蔬菜好】一、可以緩解局部的紅腫熱痛，提高人體免疫力的有：
1、香菇
干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、 碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B1 0.07毫克、維生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克 。鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4% ， 可溶性無(wú)氮物質(zhì)67%，粗纖維7%，灰分3% 。香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少 ， 又缺乏維生素A及A原 。香菇多糖能提高輔助性T細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能 。大量實(shí)踐證明，香菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療 。香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用 。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等 。
2、黑木耳
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等 ， 還含磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素 。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠” 。每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白質(zhì)0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的熱量 。木耳能幫助消化系統(tǒng)將無(wú)法消化的異物溶解，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用 。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用 。
二、可以緩解局部發(fā)熱發(fā)痛，具有清熱解毒的功效的有：
1、苦瓜
苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng) 。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效 。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用 ?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì) ， 含有清脂、減肥的特效成分 ， 可以加速排毒 。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效 。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥 。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用 。
2、苦菜
苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血??，维持软炲正常导{砘疃?促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用 。清熱解毒，殺菌消炎 。苦菜中所含有的蒲公英甾醇、膽堿等成分 ， 對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效 。防治癌癥 ?？嗖怂鍎?duì)急性淋巴型白血病、急慢性粒細(xì)胞白血病患者的血細(xì)胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥 。
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