文章插圖
1、將盛放酵母液的瓶子用開水煮一下消毒,大約煮10min 。
2、在下面夾筷子倒扣,風干母液瓶 。
3、80g葡萄干放在篩子里,用熱水稍微燙一下表面消毒,以防制作的酵母液在制作過程中腐敗,放在廚房用紙上風干 。
【自制干酵母的配方】4、將葡萄干和水倒入容器中,放在溫暖的地方進行發(fā)酵 。
5、每天打開一次,直到葡萄干全都浮起,充滿氣泡,聞起來有酒香,可以聽到氣泡破裂的“唦唦”聲,酵母液就算完成了,放入冰箱中冷藏即可,這個過程依照溫度不同可能需要3-7天不等 。

自制干酵母的配方的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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