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養(yǎng)生導讀：早餐很重要，對產(chǎn)婦來說吃好第一餐，保證自己和新生兒一天的營養(yǎng)至為重要 。產(chǎn)婦剛生產(chǎn)，身體較為虛弱，早餐營養(yǎng)要均衡搭配 ， 又要易于消化 ， 那么產(chǎn)婦的早餐吃什么呢？怎么做？下面小編推薦10款經(jīng)典產(chǎn)婦早餐食譜，一起來試試吧 。
1、蝦仁紫菜餛飩湯
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克 ， 紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精 ， 香油 ， 醬油少許 。
做法：
　?。?）鮮蝦去殼 ， 去掉蝦背上的黑線 ， 用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀 。
　?。?）將木耳去雜，洗凈，剁碎 。
　?。?）用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料 。
　?。?）用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩 。
　?。?）用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油 ， 用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可 。
功效：鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進甲狀腺素的合成，有利于大腦細胞和智力的發(fā)育 。產(chǎn)婦可經(jīng)常食用 。
【產(chǎn)婦的營養(yǎng)早餐怎么做】2、排骨海帶面
原料：排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量 。
做法：
　?。?）排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后 ， 撇去血沫 。把姜切片放入湯中同煮 。
　?。?）海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮 。
　?。?）排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可 。
功效：排骨營養(yǎng)價值高，含鈣量高 ， 海帶含碘、磷、鉀等礦物質 ?？深A防癡呆兒的發(fā)生 ， 對于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦可經(jīng)常食用 。
3、棒糝南瓜粥
原料：南瓜150克，玉米碴50克 。
做法：
　?。?）南瓜洗凈切塊 。
　?。?）煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開后 ， 改微火煮 。
　?。?）玉米渣煮到半熟時 ， 把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠 。
功效：玉米碴含有的纖維素促進膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化 。
4、奶油磨菇湯
原料：鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許 。
做法：
　?。?）火腿、口蘑切成小碎丁 。
　?。?）把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中 ， 煮開后，放上鹽、味精即可 。
功效：牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育，推薦母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦食用
5、豬肚粥
原料：豬肚250克，大米100克，胡椒粉、鹽、味精各適量 。
做法：
　?。?）、將豬肚洗凈，切成細絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用 。
　?。?）、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上 ， 煮沸后 ， 加入胡椒粉，轉用文火煮至豬肚爛粥稠 ， 加入精鹽、味精調味即成 。
　?。?）、注意豬肚一定要清洗干凈 ， 可用鹽、面粉等反復揉搓，去掉異味 。
功效：豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分，具有補虛損，健脾胃的功效 。產(chǎn)婦常食此粥可增強食欲 ， 補中益氣，有利強身健體 。

產(chǎn)婦的營養(yǎng)早餐怎么做的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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