【2 淺談延胡索的炮制】

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3　炮制品化學(xué)研究選用不同濃度的醋對延胡索進(jìn)行醋蒸、醋煮炮制、并測定各炮制品的總生物堿含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明延胡索的炮制以醋蒸方法較為適宜，選 用10%～20%濃度的醋蒸制延胡索其總生物堿含量分別為0.54%和0.53%，高于同方法的任何一濃度收得率 ， 認(rèn)為該濃度的醋較理想 。以延胡索水煮液中總生物堿為指標(biāo)用正交設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)比較 。結(jié)果表明，炮制延胡索用醋量、燜潤時(shí)間以及烘干溫度對延胡索水煎液中生物堿的含量有較大影響 。延胡索烘制的最佳方案是每100kg藥材用醋量為20kg，燜潤45h，在120℃時(shí)進(jìn)行烘干，延胡索烘法炮制比傳統(tǒng)炮制方法操作簡單，也有利于炮制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定 。在實(shí)際生產(chǎn)中是可行的 。采用分光光度法分別測定了延胡索生品及醋炒、酒炒、鹽炒三種延胡索炮制品中的季銨堿含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，延胡索炮制后，季銨堿含量明顯降低 。
通過對元胡產(chǎn)地醋制法和傳統(tǒng)醋制法炮制品的總生物及延胡索乙素的定量分析，證明產(chǎn)地醋制元胡個(gè)的總生物堿和延胡索和延胡索傳統(tǒng)醋制品中總生物間有極顯著的差異（P<0.01） 。由此可以說明元胡產(chǎn)地醋制法優(yōu)于傳統(tǒng)醋制法，并可精簡工藝步驟 ， 縮短加工周期 ， 節(jié)約能源及人力，提高生產(chǎn)效率 ， 有利于貯藏和運(yùn)輸 。同時(shí)減少有效成分在炮制加工中損失 。從而提高臨床療效 。但藥農(nóng)在輔料用量，炮制器具、環(huán)境衛(wèi)生都不能得到有效監(jiān)控，導(dǎo)致醋延胡索質(zhì)量得不到保證 。
4　應(yīng)注意的幾個(gè)問題《中國藥典》2000年版I部延胡索項(xiàng)下產(chǎn)地加工為：夏初莖葉枯萎時(shí)采摘，除去須根，洗凈，置沸水中煮至恰無白心時(shí)取出，曬干 。醋延胡索制法為：取凈延胡索，照醋炙法（附錄IID）炒干，或照醋煮法（附錄IID）煮至醋液液盡 ， 切厚片或用時(shí)搗碎 。要保證醋延胡索質(zhì)量，筆得認(rèn)為還應(yīng)注意下列幾個(gè)問題：4.1　延胡索必須大小分檔延胡索干燥莖塊大個(gè)直徑達(dá)1.5cm，小個(gè)直徑僅0.5cm，大小相差懸殊 。產(chǎn)地加工煮時(shí) ， 如大小不分檔做不到“恰無白心時(shí)”；醋炙法要求“炒干”，如果大小不分檔，則小個(gè)干而大個(gè)未干 ， 等大個(gè)干時(shí)小個(gè)已焦 。有“太過”“不及”之虞 。

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