【如何簡單的做地瓜餅】土豆餅（或地瓜餅）原料：土豆（或地瓜），糯米粉 ， 白糖 。
做法：
1、將土豆（或地瓜）刨皮，切塊，放入蒸鍋里蒸熟。
2、把蒸熟的土豆（或地瓜）塊放到大碗里乘熱用調(diào)羹搗成泥狀。
3、在熱呼呼的土豆泥（或地瓜泥）里放少量白糖，再加入糯米粉，用力攪均勻。
4、用手掌將攪拌好的土豆泥（或地瓜泥）拍成小圓餅，在油鍋里將兩面煎黃即可 。

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