1、主料：豆腐(北)250克，輔料：蝦仁100克,韭菜100克,木耳(水發(fā))25克,調(diào)料：植物油25克,醬油5克,料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,鹽3克,姜3克,大蒜（白皮）3克 。
2、將豆腐洗凈，切成厚片；
3、韭菜擇洗干凈，切成段；
4、木耳擇洗干凈，撕成小朵；
【老豆腐的韭菜調(diào)料怎么做】5、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
6、姜切末，蒜切茸狀待用；
7、炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?，放入豆腐片炸至金黃色，撈出控油；
8、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入姜末、蒜茸熗?nbsp;， 放入蝦仁煸炒，烹入料酒，加醬油、白糖、精鹽、水再放入豆腐、木耳煮約5分鐘 ， 撒入韭菜翻勻 ， 用水淀粉勾芡即可 。

老豆腐的韭菜調(diào)料怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 感恩節(jié)祝福語：十五條感恩節(jié)短信送給你愛的人
• 肺癌與吸煙有一定的關(guān)系
• 有關(guān)愛情幸福的段落
• 創(chuàng)造與魔法白色的小花有什么用
• 關(guān)于感恩節(jié)給朋友的祝福短信
• 3 白果最有營養(yǎng)的九種吃法
• 祝福短信朋友
• 下里巴人的意思
• 莫林喜歡的人是蘇唐嗎
• 有關(guān)于溺愛的格言