1、放入冰箱之前用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散 。
2、而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再長期放入冰箱貯藏 。
【海鮮魚怎么保鮮】3、對于蝦的貯藏 ， 應先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之后 ， 取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的蝦塊；再用保鮮袋包裝之后 ， 放入冷凍室貯藏為宜 。
4、海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味 。

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