1、準(zhǔn)備生抽20g，油20g，蝦200g，香菜50g，蒜末20g，紅椒50g 。
2、蝦后背切開擺在盤中，紅椒切圈，香菜切末 。
3、將蝦放入蒸鍋中蒸15分鐘蒸熟取出 。
【蒜蓉蝦的做法】4、放上蒜末，紅椒，香菜，生抽，熱鍋燒油，澆在蝦上即可 。

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