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合理存儲(chǔ)可以喝 。喝不完的豆?jié){可以放在冰箱里保存,但應(yīng)該煮沸冷卻后加蓋,或使用密封性能較好的保鮮膜封好后再冷藏 。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,隨喝隨加 。
豆?jié){的冷藏時(shí)間最好控制在12~24小時(shí)以內(nèi),從冰箱取出的豆?jié){還是應(yīng)煮沸后再飲用 。豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉 。
【豆?jié){可以隔夜喝嗎】豆?jié){不宜放在暖瓶保存,暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖 。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康 。

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