家用烘焙烤箱型號應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、根據(jù)人數(shù)選擇烤箱大小 。家用烘焙烤箱主要為嵌入式及外置式兩類，如果沒有足夠大的廚房和頻繁使用烤箱的需求 ， 建議放棄嵌入式選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的外置式烤箱 。一般來說容量為30至35的烤箱比較合適 。
【家用烘焙需要買什么型號的烤箱】2、溫度控制功能 ?？鞠浔仨氁泻銣毓δ?nbsp;， 一般溫度范圍在30至250度 。
3、三段火力控制功能 ?？鞠鋺?yīng)有三種加熱選項(xiàng)：上加熱、下加熱和上下同時(shí)加熱 。
4、加熱程序選擇功能 。中高檔電子烤箱有事先編制的加熱程序以供選擇，在烘焙過程中可自動(dòng)改變加熱時(shí)間、加熱方式或轉(zhuǎn)動(dòng)食物等 。此功能比較方便、成功率較高，適合家庭使用 。
5、自動(dòng)除油、消毒功能 。烤箱的清潔是家用烘焙比較常見的問題，多數(shù)烤箱底盤可以抽出，多數(shù)烤箱自帶除油功能 。少數(shù)高檔烤箱會配備紫外線加熱管，加熱速度快且能夠高溫消毒 。

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