【海鮮店生蠔怎么儲(chǔ)存】1、帶殼生蠔 。準(zhǔn)備一個(gè)泡沫箱,放入四到五個(gè)冰袋,將帶殼生蠔整齊的放入 , 蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區(qū)保存即可 。
2、半殼生蠔 。將半殼生蠔用保鮮膜包裹住肉質(zhì)露出的部位,放入帶殼的密封盒子中,存放至冰箱保鮮區(qū)保存即可 。
3、生蠔肉 。將生蠔肉表面的水分瀝干,用保鮮膜分個(gè)包裹好,裝入密封袋中,存放至冰箱的冷凍區(qū)保存即可 。
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