【葡萄酒的制作方法是什么】首先挑選買(mǎi)回自然成熟的葡萄,用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí),再用流動(dòng)清水沖洗干凈,然后選容器 , 最好用玻璃罐,待葡萄自然晾干后,按6斤葡萄入1斤白糖比例全部裝罐并攪拌均勻 , 最后密封發(fā)酵,夏季溫度高發(fā)酵一周左右即可,想味道更濃厚,發(fā)酵十天左右即可 。
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