【清代出現(xiàn)什么品飲藝術(shù)】清代出現(xiàn)的品飲藝術(shù)是烏龍功夫茶 。視茶為對(duì)象的出神入化的品飲活動(dòng)，是物質(zhì)享受和精神愉悅高度統(tǒng)一的生活藝術(shù) 。從唐末開(kāi)始，古人已用細(xì)煎慢品代替了解渴式的粗放吞飲 ， 并有意識(shí)地把品茶作為能顯示高雅素養(yǎng)、寄托感情和表現(xiàn)自我的活動(dòng) 。
品茶是品味茶水的過(guò)程，是一種極優(yōu)雅的藝術(shù)享受 。品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序 。品茶首先是有優(yōu)質(zhì)泡茶的水 ， 其二要有好的器皿，其三要有舒適的環(huán)境 。硬件都有了 ， 沒(méi)有好的軟件也是枉然，這個(gè)軟件就是泡茶的技巧 。

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