【2 大麥】

文章插圖

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Hordeum vulgare L.
采收和儲(chǔ)藏：4-5月果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干 。

【原形態(tài)】大麥 越年生草本 。稈粗壯，光滑無(wú)毛，直立，高50-100cm 。葉鞘松馳抱莖；兩側(cè)有較大的葉耳；葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)1-2mm；葉片扁平 ， 長(zhǎng)9-20cm，寬6-20mm 。穗狀花序長(zhǎng)3-8cm（芒除外），徑約1.5cm小穗稠密，每節(jié)著生3枚發(fā)育的小穗，小穗通常無(wú)柄，長(zhǎng)1-1.5cm（除芒外）；穎線狀披針形，微具短柔毛，先端延伸成8-14mm的芒；外稃背部無(wú)毛，有5脈，頂端延伸成芳，芒長(zhǎng)8-15cm，邊棱具細(xì)刺，內(nèi)稃與外稃等長(zhǎng) 。穎果腹面有縱溝或內(nèi)陷，先端有短柔毛，成熟時(shí)與外稃粘著，不易分離，但某些栽培品種容易分離 ?；ㄆ?-4月，果期4-5月 。

【生境分布】

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