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【水煮秋葵怎么有點(diǎn)兒苦】水煮秋葵有點(diǎn)兒苦是因?yàn)殪趟姆绞讲徽_引起的,直接焯水是不行的 。把秋葵洗凈后,用淡鹽水浸泡10分鐘,泡好后去蒂,再放入燒好的沸水中煮,放入少量食鹽,燙1-2分鐘撈出,放入涼水中過(guò)一遍,就可以去除苦澀的味道了 。

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