1、材料：芥菜干200克，羊肉200克 。配料：紅椒30克 。調(diào)料：醬油10克，精鹽3克 ， 味精2克，白糖3克，湯750克，蔥、姜塊各10克，十三香粉1克，豆油30克，淀粉8克 。
2、芥菜干洗凈泡軟 。紅椒切滾刀片 。羊肉切塊 。
【羊肉燒芥菜干怎么做】3、羊肉塊入沸水鍋中焯透撈出 。
4、勺內(nèi)加豆油燒熱，下入蔥、姜熗香，加醬油、湯、十三香粉，下入羊肉塊略燒 。
5、下入芥菜干用小火燒透至熟爛 。
6、加精鹽、白糖燒開 ， 下入紅椒片，收濃湯汁，加味精，用淀粉勾芡，出勺裝盤即成 。
羊肉燒芥菜干怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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