【富含粗纖維的食物】1、谷物類食物
在所有粗纖維食物中 ， 谷物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的，其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%，并且按照從多到少排列，其中最高的還有小麥粒，其次是大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米等粗糧食物 。
2、豆類食物
各種豆制品是我們生活中非常常見的食物 ， 無論是豆干還是豆皮，其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富 。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，豆類食物中所含有的粗纖維含量高達6-15%，在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆 。
3、蔬菜類食物
可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富，其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富 ， 具達30-40%的含量 。除此之外還有辣椒 ， 其中粗纖維的含量甚至超過40%，經(jīng)常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效，同時還具有很好的抗氧化功效 。
4、水果類食物
很多水果中同樣含有豐富的粗纖維 ， 經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)其中含量最多的是紅果干，其中所含纖維素含量接近50% 。除此之外還有就是桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等食物，這些食物中所含有纖維都是水溶性纖維，更加容易被人體所吸收利用 。

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