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【煮熟的龍蝦有細(xì)菌嗎】煮熟的龍蝦沒有細(xì)菌,在高溫環(huán)境下,可以使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆變性,使其生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞,生命功能缺失,從而死亡,而煮熟的龍蝦是肯定經(jīng)過了高溫烹飪的,其中的細(xì)菌基本已經(jīng)被殺滅,所以如果龍蝦沒有經(jīng)過第二次污染的話一般是不會有細(xì)菌的 。

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