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【奶粉受潮了還可以喝嗎】奶粉受潮結塊不宜喝 。奶粉開罐,拆袋后在較高溫度下存放,容易吸收空氣中的水分,奶粉中的乳糖吸水后,會導致其中的蛋白質粒子彼此粘結而導致奶粉形成塊狀,并且顏色會變褐,降低原有的香氣,同時散發(fā)出一種陳腐的氣味,并且溶解度下降,蛋白質生理價值及消化性大大降低,導致細菌滋生,而使奶粉變質 。

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