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【家庭烤箱烤面包的做法】1、準(zhǔn)備食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、鹽、白糖各適量 。
2、具體做法如下：將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包機桶里,按和面或者發(fā)面程序進(jìn)行和面 。
3、可以多和面幾次,拉出筋最好,發(fā)酵,將面團(tuán)切成小塊,搓成長條 。
4、放入烤箱,加一碗熱水在里面,繼續(xù)發(fā)酵,然后刷上雞蛋液,撒上葡萄干或者芝麻 。
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