【吃完中藥吃甜食傷脾】

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中藥的苦味有清熱解毒、健胃、助消化、抗菌等作用 。有的人受不了這么苦，服藥后會自己喝些甜飲料，或者吃甜味的點心，這樣可能影響藥效 。健胃散、龍膽大黃合劑等健胃藥的苦味能刺激味覺和消化腺的分泌，從而增進(jìn)食欲，幫助消化 。吃甜食會掩蓋苦味，削弱這些作用 。此外，甘味(甜味)走脾胃，量少時能補益脾胃 ， 但服藥后吃甜食，不僅會有飽腹感，還容易滋膩傷脾 ， 減少唾液分泌，讓食欲變得更差，影響藥物的健胃作用 。甜食里的糖還可能與藥物結(jié)合 ， 影響藥效 。除了健胃藥外 ， 服用治療濕熱病證的苦味藥 ， 如治療大便不通的大黃清胃丸時，吃甜食容易留住病邪；服治療濕濁病證的藿香正氣丸時，也不宜吃太多甜食 。服這些不宜和甜食一起用的藥物時，可以嘗試以下緩解藥苦的方法：湯劑的溫度服用時控制在15℃～36℃之間較好；丸劑用溫開水送服；服用苦味中藥宜快不宜慢，以減少藥汁在口中停留的時間；服藥后立刻喝些溫開水，或用涼水漱口，以減少苦味對味蕾的刺激；在熬制中藥膏劑時，如果藥物很苦 ， 可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下加蜂蜜、飴糖等甜味輔料收膏 ， 這樣既可以改善口味，又便于湯液成膏 。需要提醒的是，并不是所有的苦味藥都不能與糖或者甜味食物同用 。有些藥材就同時含有苦味、甘味，如當(dāng)歸 。甜味對于這些藥的影響并不明顯 。

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